首先說一下該如何選擇真空包裝機：
1.現在市面上的真空包裝機有碳鋼和不銹鋼的區別，一般的就是使用碳鋼制作，因為節約成本，價格較低，使用不銹鋼制作的廠家較少，因為不銹鋼的成本高，但是不銹鋼不易生銹、不易腐蝕，我們就是使用的304不銹鋼制作。
2.真空包裝機上電器元器件的區別，在購買之前我們應該詢問真空包裝機配備的電氣元器件是什么品牌的。
3.真空泵是真空包裝機的主要核心部件，真空泵的好壞，直接關系到真空包裝機抽真空的效率，因此我們在選購時，要詢問真空包裝機配備的真空泵是什么樣的；
1、真空包裝機應在溫度-10℃—50℃，相對濕度不大于0.85，周圍空氣中無腐蝕性氣體，無粉塵、無爆炸性危險的環境中使用。像打包機和收縮機一樣，本真空包裝機為三相380V電源。
2、為真空包裝機確保真空泵正常工作，真空泵電機不允許反轉。應經常檢查油位，正常油位為油窗的1/2-3/4處(不能超過)，當真空泵中有水分或油顏色變黑時，此時應更油(一般連續工作一兩個月更換一次，用汽機油也可以)。
3、雜質過濾器應該經常拆洗(一般1-2個月清洗一次，如包裝碎片狀物體應縮短清洗時間).
4、連續工作2-3個月應打開后蓋30對滑動部位及開關碰塊加潤滑油，對加熱棒上的各連接活動處應視使用情況加油潤滑。
5、對減壓、過濾、油霧三聯件24要經常檢查，確保油霧、油杯內有油(縫紉機油)，過濾杯內無水。
須由固定的人員來操作該包裝機器設備，且須是經過宇捷廠家培訓的人員，能熟練掌握開機、制袋程序，會簡單的儀表調試，更改參數等；
機械儀表調試人員經過宇捷廠家嚴格培訓，能熟練掌握儀表性能，工作程序、操作模式、工作狀態、常見故障排查和處理；
未經培訓人員嚴禁操作電腦儀表。日常維護保證讓電腦儀表箱內外清潔干燥；定時檢查接線端子沒有松動、脫落現象。保證電路、氣路通暢。
基本清潔包括：
1.停機后應及時清潔計量部分，例如包裝的是砂糖、板藍根沖劑、食鹽等，須保證每班清潔下料盤和轉盤，使其不受腐蝕。
2.對于熱封器體，應經常清潔，以保證封口的紋理清晰。
3.光電跟蹤發光頭，也即電眼，也應定時清潔，保證光標跟蹤的小誤差。
4.料盤上散落的物料，需及時清理，保持機件的干凈。
5.定時打掃電控箱內的粉塵，以防接觸不良等故障。
新裝機械在使用一周內對傳動和活動部件進行檢查緊固，加油保養；以后每月定期檢查維護；
